Tavuk Kızartması

Yapalı çok oldu ama gitmeden boş kalmasın dedim. 1-2 hafta içinde netimizin kapanacağını söyledi eşim. Gidene kadar paylaşayım bari paylaşabildiklerimi :))

Çok kolay yemek, tarif bile vermeye gerek yok. Ama olur ya yeni evlenenler, bekar evinde kalanlar olur... Geçen gün bir arkadaşımın kardeşi Adapazarından girmiş kucuksofra'ya :)) Kolay yapılabilecek bir yemek olmadığını söylemiş ablasına. :) Duyduğum güzel sözler karşısında çok mutlu oldum, demek ki ziyaret edenler var, google'da bulunabiliyor blogum diye...Bu da o kardeşime kolay yemek olsun, belki yine gelir bakar :)) Oun için yumurtalı patates filan da koyacağım gitmeden inşaAllah... :) Hangi tarif hangi yemeğe ait karıştırmış biraz ama ben blogun karışık olmadığını düşünüyorum. Özellikle, derli toplu olmasına, yazılara, resimlere, tariflere hususi dikkat ediyorum...

Daha çok şey paylaşmak isterdim ama buraya kadarmış, kısmet belki bir gün yine gelirim... Allah herşeye kaadir, günü doğmadan neler doğar. Çok uzun süre ayrı kalamam zaten, eğer yapabilirsem eşimin dükkanından yemek eklemeye çalışacağım... :)


Malzemelerimiz;

Arzunuza göre tavuk göğsü (Butta olabilir)
Tuz, kırmızı biber
Kızartmak için yağ

Tavukları yıkayın, tuz ve kırmızı biberle, (isterseniz baharatları artırabilirsiniz), iyice karıştırın. Suyu süzülen tavuk etlerini orta ateşte kızartın. Yanına pilav, salata, patates kızartması gibi vs. koyarak servis yapın...

Afiyet olsun...