4 Aralık 2009 Cuma

Gram Ölçüleri

Hepimiz bazı tariflerde sadece “gr” yazdığını görürüz. İşte bu gramların denk geldiği ölçüler :

1 su bardağı un = 115 gr
1 çay bardağı un = 50 gr
1 yemek kaşığı un = 12 gr

1 su bardağı tozşeker = 175 gr
1 çay bardağı tozşeker = 65 gr
1 çay bardağı kah. şeker = 45 gr
1 kahve fincanı tozşeker = 75 gr
1 su bardağı pudra şekeri = 125 gr
1 çay bardağı pudra şekeri = 50 gr

1 su bardağı süt = 200 milimetre
1 küçük kahve fincanı süt = 55 milimetre
1 çay bardağı süt = 80 milimetre

1 su bardağı çekilmiş ceviz = 100 gr
1 çay bardağı çekilmiş ceviz = 40 gr
1 su bardağı kuru üzüm = 100 gr

1 su bardağı yoğurt = 200 gr
1 yemek kaşığı yoğurt = 35 gr
1 çay bardağı yoğurt = 100 gr

1 su bardağı hindistancevizi = 75 gr
1 çay bardağı damla çikolata = 65 gr

4 yorum:

NarincE dedi ki...

Ölçü vermeniz ne iyi olmuş. Mutlaka okuyanların işine yarayacaktır. Mutlu haftasonları dilerim.

Küçük Sofra dedi ki...

Teşekkür ederim :)

Size de...

NarincE dedi ki...

Her zaman göz kararı yaptığım için ölçü vermedim. Ama 4 su bardağı un, yarım paket de maya kullanabilirsin. Yaş maya da olur, instant maya da.
O dediğin mayanın bir küçük paketi bir kilo un içindir. Hamur işlerinde maya ölçünü buna göre ayarlayabilirsin.
Kolay gelsin.

Küçük Sofra dedi ki...

Çok teşekkür ederim ;)
İnşaAllah deneyeceğim.