29 Ekim 2009 Perşembe

Zenci Kafa


Bu tarifi kızkardeşimden öğrenmiştim. Yanıma geldiğinde yapmıştık, çok sevilmişti. Kaç gündür aklımda canım istiyordu, yapayım dedim dün akşam. Adına hala alışamadım, daha iyi bir isim tavsiyenizi bekliyorum. :) Ama tadı bu :) Denediğinizde pişman olmayacaksınız...

1 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
Margarin veya terayağı
1 su bardağı hindistancevizi
3-4 Çay kaşığı kakao
Dövülmüş fındık

Margarin ve tereyağını eritip içine bir bardak süt ve bir bardak şekeri katıp, bir bardak irmik ilave ediyoruz. Hepsi karıştırılıp daha sonra kakaoyu ve ezilmiş fındıkları katıp karıştırmıya devam ediyoruz. Helva kıvamına geldikten sonra ocaktan alıp , biraz soğumasını bekliyoruz. Sonra avucunuzun içinde top şekli veriyoruz. Topları hindistancevizine bulayıp servis tabağına alıyoruz..

Afiyet olsun...

Not: Resim için eşime teşekkürlerimle...

3 yorum:

emine ünal dedi ki...

OOO Nesibecim süper gidiyosun,eşinide organize etmişsin:))bende bugün kızımla bişeyler yapcam ama nee??

Küçük Sofra dedi ki...

Teşekkür ederim :))
Senin başına ekşidiğim gibi onun da başına ekşiyorum bazen :D

baharim dedi ki...

çok basit ve pratik. .

arkadaşlarıma yapmam lazım :)