6 Kasım 2009 Cuma

İki renk pasta

Büskivili pastalar çoğunlukla aynıdır. Ben bu pastanın sosunu Esra arkadaşımdan öğrenmiştim. Kurtarıcı pasta olabilir zor zamanlarda... :) İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz, eşim hindistan cevizi sevmediği için ben koymadım bu sefer...

Kakaolu Sos:

1 litre süt
1 yumurta
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı margarin

Vanilyali Sos:

2 su bardağı süt
2 paket vanilya
2 yemek kaşığı nişasta
yarım bardak şeker
2,5 paket petibör büskivi

Süt, yumurta, un, nişasta, şeker, kakao, margarin bir tencereye koyularak pişirilir... Aynı şekil de vanilyalı sosta hazırlanır. Bir tepsiye büsküviler döşenir, üzerine kakaolu sostan dökülür. İkinci katta aynı şekilde yapılır. 3. kata vanilyalı sosun hepsi dökülür. Üzerine tekrar bir sıra daha büsküvi döşenir, onun üzerine de kalan kakaolu sos dökülerek güzelce sürülür... Hindistanceviziyle süsleyerek servis yapılır.

Afiyet olsun.

2 yorum:

esraguner dedi ki...

nesibecim blogun hayırlı uğurlu olsun..benimde pastamı eklemişsin teşekkür ederim canım....yavrularında daha bir renklenmiş sofran....çok beğendim...başarıların daim olsun arkadaşım..

Küçük Sofra dedi ki...

Teşekkür ederim Esra'm. Limonluya gelmedi daha sıra :D
Sık sık beklerim ;)